McMullen oli NHL-joukkueiden omistajista yksi kaikkein arvostetuimmista. Aito newjerseyläinen osti Colorado Rockies-seuran 1980-luvun alussa, ja siirsi joukkueen New Jerseyn osavaltioon. McMullenin ja manageri Lou Lamoriellon käsissä Devils nousi NHL:n kellarista kohti menestystä. Rakennustyö huipentui Stanley Cup-voittoon 1995.
Devils tunnettiin McMullenin aikana joukkueena, joka pitää huolen pelaajistaan. Vuonna 2000 McMullen myi Devilsin YankeeNet-yhtiölle. Julkisuudessa liikkuneiden tietojen mukaan McMullen katui päätöstään luopua silmäterästään, ja oli kiinnostunut ostamaan Colorado Avalanchen.
John McMullen oli Devilsin omistajana tarkka kuluista, mutta hän myös osasi luoda puitteet menestykselle. McMullenin ja Lamoriellon yhteistyötä Devilsin johdossa pidetään huippuesimerkkinä NHL-joukkueen luotsaamisesta.
Sotilasuralta liike-elämään siirtynyt McMullen omisti aikoinaan myös baseball-seura Houston Astrosin ja oli osaomistajana New York Yankeesissa. Hän oli mukana myös New Jerseyn politiikassa. McMullenin pitkäaikainen haave oli rakentaa jäähalli Hobokeniin, mutta hanke ei koskaan toteutunut.
